Регистрация Добавить сайт в закладки

Последние новости

10:01
SciRep: с 1980 года слова в песнях упростились, но сделались более гневными
10:01
МИД Ирана: военное присутствие на Каспии третьих стран противоречит интересам региона
10:01
США выделили $60 млн на восстановление моста в Балтиморе
10:01
Пентагон утверждает, что РФ проигнорировала предупреждение США о возможном теракте
10:00
В доме полковника Володи Аветисяна проводится обыск
10:00
Цены на нефть завершили первый квартал уверенным ростом
10:00
Госдеп Захаровой: Турбулентность на Южном Кавказе, была вызвана действиями России за последние месяцы
10:00
В Индии при падении такси в ущелье погибли 10 человек
10:00
Левон Кочарян: От моего имени распространяются ложные сведения
10:00
«Жоховурд»: В Гюмри Пашиняна встретили очень «тепло»
05:01
Молдова выходит из ДОВСЕ
05:01
МИД Армении и Кореи обсудили перспективы двустороннего сотрудничества
05:01
Спикер НС Армении и спикер парламента Азербайджана вновь встретятся
05:01
Клинтон и Обама поучаствуют в сборе денег для предвыборной кампании Байдена
05:01
Суд ООН обязал Израиль принять меры для доставки помощи в Газу
05:01
Во Франции обсуждают законопроект о запрете дискриминации по волосам
05:00
В Малави парламент легализовал выращивание сильнодействующей марихуаны
Все новости
Армяне Мира » Новости » Новости от » Свыше 80 армянских блюд изготовят повара на фестивале "Хлеб в горах" в Ереване

Свыше 80 армянских блюд изготовят повара на фестивале "Хлеб в горах" в Ереване

Категория: Новости / Новости от
706
0
Более 80 национальных армянских блюд будут приготовлены в Ереване в рамках ежегодного восьмого традиционного фестиваля празднично-ритуальных блюд "Хлеб в горах", заявила в четверг в ходе пресс-конференции председатель общественной организации "Развитие и сохранение армянских кулинарных традиций" Седрак Мамулян.

"В рамках фестиваля будет представлено 13 церковных и народных праздников и приготовлено свыше 80 празднично-ритуальных блюд, которые традиционно подаются на армянский стол. Это не простые кушанья, а блюда, которые таят в себе определенный смысл. Празднично-ритуальные блюда –это истоки и традиции армяской национальной кухни" ,- сказал Мамалян.

По его словам, например, хапама (тыквa с начинкой из риса, орехов, изюма) символизирует материнство и плодородие, а кашику (пшеничная каша с курицей или бараниной) готовят на Новый год, чтобы воцарился мир.

"Мы желаем не только развивать армянскую кухню, но и повысить привлекательность Армении для туристов благодаря нашим национальным блюдам", - заявил Мамулян.

В свою очередь, помощник мэра Еревана Мария Барагамян пригласила всех желающих непременно посетить фестиваль. "Цель фестиваля - представить богатую армянскую национальную кухню и ее традиции, которые мы сохранили по сей день", - сказала Барагамян.

Фестиваль "Хлеб в горах" пройдет 11 июня в ереванском парке Тумо в рамках программы столичной мэрии "Ереванское лето 2016". В нем примут участие десятки ресторанов и организаций, также будут проведены мастер-классы для образовательных центров.

Фестиваль "Хлеб в горах" проводится с 2009 года.

0 комментариев

Ваше имя: *
Текст комментария:

Подписаться на комментарии