Внимание!!!
Вы просматриваете сайт как незарегистрированный пользователь! Просим Вас зарегистрироваться! Для начала регистрации кликните по этому тексту.
Регистрация Добавить сайт в закладки

Последние новости

21:45
Трамп заявил, что демократов больше волнуют мигранты, чем безопасность США
21:30
Парламент НКР: Арцах будет последователен в привлечении к ответственности организаторов и исполнителей геноцида армян в Баку
21:15
АНК 1 марта проведет марш протеста к годовщине событий 1 марта 2008 г в Армении
21:00
В Республике Арцах в текущем году будут сданы в эксплуатацию 6 малых ГЭС
20:45
Саудовская Аравия отразила ракетную атаку хуситов из Йемена
20:30
Политтехнолог: Кандидат в президенты Армении Армен Саркисян благодаря своим связям может влиять на решения за рубежом
20:15
Всемирный форум информационных технологий 2019 года состоится в Армении
20:00
Россияне стали чаще ездить в отпуск в Армению
19:50
Япония с конца января начнет размещать истребители F-35 на севере острова Хонсю
19:40
Китай обвинил ВМС США в нарушении территориальных вод
19:30
Эксперт: Армен Саркисян – политик высокого уровня и рассматривался как резерв на высшие должности в Армении очень давно
19:20
Пользователи Facebook смогут самостоятельно определять надежность источников новостей
19:10
Сирийская армия освободила шесть деревень на юге провинции Идлиб
19:00
В Арцахе в 2017 году число браков увеличилось
18:50
Трампа заподозрили в измене
18:40
Принц Уильям выставил себя на посмешище новой прической
18:30
А. Агаронян предостерег водителей от быстрой езды в пьяном виде: Дорожная полиция Армении будет последовательна в наказании нарушителей
Все новости
» » » Ученые при помощи генной модификации вырастили более полезные помидоры

Ученые при помощи генной модификации вырастили более полезные помидоры

Категория: Новости / Новости
79
0
Ученые при помощи генной модификации вырастили более полезные помидоры

Китайские и французские ученые создали помидоры с повышенным содержанием различных витаминов и антиоксидантов, увеличив активность одного из ферментов растений.

Результаты работы опубликованы в журнале Plant Biotechnology Journal.

Сотрудники Университета Гонконга и Национального центра научных исследований Франции с помощью бактерий рода Agrobacterium ввели плазмиды с геном BjHMGS1 (S359A) в семена томатов. Эти растения были выбраны для эксперимента, поскольку они синтезируют каротиноиды (производные витамина А и мощные антиоксиданты), токоферол (витамин Е) и фитостерины, пользуются большой популярностью и часто употребляются в сыром виде (термическая обработка разрушает часть полезных веществ).

Как показал хроматографический анализ, в томатах, выращенных из трансгенных семян, значительно усилился синтез биологически активных соединений по сравнению с обычными овощами. В частности, содержание провитамина А и антиоксидантного каротиноида ликопина возросло соответственно на 169 и 111 процентов, а альфа-токоферола — почти на 500 процентов, пишет N+1.

По словам исследователей, подобная модификация помидоров может не только повысить их пищевую ценность, но и стать доступным источником сырья для парафармацевтической, гигиенической и косметической продукции.

Большинство полезных для человека низкомолекулярных соединений, таких как фитостерины, жирорастворимые витамины и их производные, растения синтезируют по мевалонатному пути. Его ключевым ферментом является 3-гидрокси-3-метилглутарил-КоА-синтаза (HMGS). Как было показано ранее, мутантная рекомбинантная форма BjHMGS1 (S359A) этого фермента, выделенного из сарептской горчицы, обладает повышенной в 10 раз активностью in vitro и стимулирует синтез фитостеринов у трансгенных табака и резуховидки Таля.

0 комментариев

Ваше имя: *
Текст комментария:

Подписаться на комментарии