Внимание!!!
Вы просматриваете сайт как незарегистрированный пользователь! Просим Вас зарегистрироваться! Для начала регистрации кликните по этому тексту.
Регистрация Добавить сайт в закладки

Последние новости

21:00
Любой человек, уличенный в противозаконных деяниях, должен понести положенное по закону наказание: Арсен Торосян
20:45
Трасса Степанакерт-Дрмбон отремонтирована
20:30
Пять человек погибли при крушении вертолета в Южной Корее
20:15
В общинах Мегри и Агарак Сюникской области Армении из кранов течет грязная вода
20:00
Что сказал Никол Пашинян Левону Тер-Петросяну
19:45
Экс-глава Минюста Армении: Невозможно найти идеальную избирательную систему
19:30
Активность судей свидетельствует о том, что их независимость становится реальностью: Гагик Арутюнян
19:15
Возбуждено уголовное дело по факту похищения человека и применения к нему насилия с участием Нарека Саргсяна
19:00
Премьер-министр сказал простую вещь: а что говорит посол?
18:45
У меня нет страниц в соцсетях – я не чувствую в этом необходимости: Армен Саркисян
18:30
По поводу ограничения свободы передвижения католикоса Гарегина Второго в Гндеванке готовятся материалы
18:15
Компания «Санитек» просит прощения за недолжную организацию вывоза мусора
18:00
Через 2 недели «Выход» объявит, будет ли у них единый кандидат на пост мэра
17:45
Армен Саркисян и Петрос Терзян выразили надежду на продолжение программ фонда «Айастан» в Армении и Арцахе
17:30
Спикер НС А. Баблоян высоко оценил взвешенную позицию Египта в важнейших для Армении вопросах
17:15
Почти 650 рейсов отменены и еще 129 задержаны в аэропорту Пекина из-за непогоды
17:00
Месроп Аракелян назначен советником премьера Армении
Все новости
» » » Ученые при помощи генной модификации вырастили более полезные помидоры

Ученые при помощи генной модификации вырастили более полезные помидоры

Категория: Новости / Новости
163
0
Ученые при помощи генной модификации вырастили более полезные помидоры

Китайские и французские ученые создали помидоры с повышенным содержанием различных витаминов и антиоксидантов, увеличив активность одного из ферментов растений.

Результаты работы опубликованы в журнале Plant Biotechnology Journal.

Сотрудники Университета Гонконга и Национального центра научных исследований Франции с помощью бактерий рода Agrobacterium ввели плазмиды с геном BjHMGS1 (S359A) в семена томатов. Эти растения были выбраны для эксперимента, поскольку они синтезируют каротиноиды (производные витамина А и мощные антиоксиданты), токоферол (витамин Е) и фитостерины, пользуются большой популярностью и часто употребляются в сыром виде (термическая обработка разрушает часть полезных веществ).

Как показал хроматографический анализ, в томатах, выращенных из трансгенных семян, значительно усилился синтез биологически активных соединений по сравнению с обычными овощами. В частности, содержание провитамина А и антиоксидантного каротиноида ликопина возросло соответственно на 169 и 111 процентов, а альфа-токоферола — почти на 500 процентов, пишет N+1.

По словам исследователей, подобная модификация помидоров может не только повысить их пищевую ценность, но и стать доступным источником сырья для парафармацевтической, гигиенической и косметической продукции.

Большинство полезных для человека низкомолекулярных соединений, таких как фитостерины, жирорастворимые витамины и их производные, растения синтезируют по мевалонатному пути. Его ключевым ферментом является 3-гидрокси-3-метилглутарил-КоА-синтаза (HMGS). Как было показано ранее, мутантная рекомбинантная форма BjHMGS1 (S359A) этого фермента, выделенного из сарептской горчицы, обладает повышенной в 10 раз активностью in vitro и стимулирует синтез фитостеринов у трансгенных табака и резуховидки Таля.

0 комментариев

Ваше имя: *
Текст комментария:

Подписаться на комментарии