Внимание!!!
Вы просматриваете сайт как незарегистрированный пользователь! Просим Вас зарегистрироваться! Для начала регистрации кликните по этому тексту.
Регистрация Добавить сайт в закладки

Последние новости

15:30
«Горжусь пребыванием в черном списке Азербайджана». Л.Фридман о впечатлениях от поездки в Армению и Арцах на страницах Los Angeles Times
15:20
В Британии приступили к испытанию первых беспилотных авто Jaguar и Range Rover
15:10
Парламент Армении организует специальное заседание по случаю Всемирного дня ребенка
15:05
Флаг Арцаха появился на свитерах известного американского бренда HUF
15:00
Турецко-азербайджанское кольцо вокруг Армении: президент должен посетить Джавахк
14:50
Россия зафиксировала пять нарушений перемирия в Сирии за сутки
14:40
Задержан автомобиль предполагаемого участника стрельбы в «Москва-Сити»
14:30
Тони Фадел: Армении необходимы инвестиции для стартапов
14:20
Билл Клинтон указал Трампу на возраст и дал совет
14:10
СМИ: Ученые объяснили, почему эксперименты с ГМО могут вызвать катастрофу
14:00
АНКА работает с сенатором Ван Холленом для укрепления связей между США и Арцахом
13:50
Восьмая по счету женщина обвинила Джорджа Буша - старшего в домогательствах
13:40
Минобороны Арцаха: ВС Азербайджана за минувшую неделю нарушили режим прекращения огня свыше 200 раз
13:30
Выставка в Нью-Йорке воссоздаёт замок из сериала «Аббатство Даунтон»
13:20
Виген Саркисян: Мы должны сделать все возможное, чтобы Армения, Диаспора и Арцах могли вместе претворять в жизнь наши вековые чаяния
13:10
Самая патриотичная мелодия: команда «Во весь голос» из Армении споет песню о Родине
13:00
Леонардо Ди Каприо и Том Хэнкс поддержат гала-вечер Фонда «Дети Армении»
Все новости
» » » Ученые при помощи генной модификации вырастили более полезные помидоры

Ученые при помощи генной модификации вырастили более полезные помидоры

Категория: Новости / Новости
31
0
Ученые при помощи генной модификации вырастили более полезные помидоры

Китайские и французские ученые создали помидоры с повышенным содержанием различных витаминов и антиоксидантов, увеличив активность одного из ферментов растений.

Результаты работы опубликованы в журнале Plant Biotechnology Journal.

Сотрудники Университета Гонконга и Национального центра научных исследований Франции с помощью бактерий рода Agrobacterium ввели плазмиды с геном BjHMGS1 (S359A) в семена томатов. Эти растения были выбраны для эксперимента, поскольку они синтезируют каротиноиды (производные витамина А и мощные антиоксиданты), токоферол (витамин Е) и фитостерины, пользуются большой популярностью и часто употребляются в сыром виде (термическая обработка разрушает часть полезных веществ).

Как показал хроматографический анализ, в томатах, выращенных из трансгенных семян, значительно усилился синтез биологически активных соединений по сравнению с обычными овощами. В частности, содержание провитамина А и антиоксидантного каротиноида ликопина возросло соответственно на 169 и 111 процентов, а альфа-токоферола — почти на 500 процентов, пишет N+1.

По словам исследователей, подобная модификация помидоров может не только повысить их пищевую ценность, но и стать доступным источником сырья для парафармацевтической, гигиенической и косметической продукции.

Большинство полезных для человека низкомолекулярных соединений, таких как фитостерины, жирорастворимые витамины и их производные, растения синтезируют по мевалонатному пути. Его ключевым ферментом является 3-гидрокси-3-метилглутарил-КоА-синтаза (HMGS). Как было показано ранее, мутантная рекомбинантная форма BjHMGS1 (S359A) этого фермента, выделенного из сарептской горчицы, обладает повышенной в 10 раз активностью in vitro и стимулирует синтез фитостеринов у трансгенных табака и резуховидки Таля.

0 комментариев

Ваше имя: *
Текст комментария:

Подписаться на комментарии