Внимание!!!
Вы просматриваете сайт как незарегистрированный пользователь! Просим Вас зарегистрироваться! Для начала регистрации кликните по этому тексту.
Регистрация Добавить сайт в закладки

Последние новости

19:40
Президент Армен Саркисян: Новая Армения должна стать Арменией побед
19:20
Китай поможет Сирии восстановить объекты культурного наследия
19:00
Призыв Азербайджана к ОБСЕ: возвращение в конструктивное русло или подготовка к реализации политики «око за око»?
18:40
Грузия, Молдова и Украина договорились о создании парламентской ассамблеи
18:20
Премьер Армении посетил Союз ветеранов
18:00
Налоговые выплаты «Русал Арменал» резко сократились
17:40
Иран пригрозил наложить вето на решение ОПЕК, если оно будет угрожать его интересам
17:20
В Армении начались двусторонние батальонные тактические учения российской военной базы ЮВО
17:00
Азербайджан прицельно бьет по гражданским объектам
16:45
В Армении летчики армейской авиации ЮВО уничтожили условного противника в ходе летно-тактических учений
16:30
Роберт Кочарян: Убежден, что Армения с достоинством преодолеет эти трудности
16:15
Премьер Армении Никол Пашинян: Выражаю поддержку Наире Зограбян
16:00
Армяно-грузинский прорыв: что стояло за решением Грузии
15:45
В Иране опровергли сообщения о том, что Роухани запросил встречу с Трампом
15:33
Армения отмечает 27 годовщину независимости
15:30
Армения сегодня занимает важное место на карте ИТ
15:15
СМИ: Прокуратура Турции санкционировала новые задержания военных по делу FETO
Все новости
» » » В США опубликуют посвященную армянской кухне книгу «Лаваш»

В США опубликуют посвященную армянской кухне книгу «Лаваш»

Категория: Новости / Новости
188
0
В США опубликуют посвященную армянской кухне книгу «Лаваш»

Авторитетное издание в США Chronicle Books в скором времени опубликует кулинарную книгу «Лаваш», посвященную кухне Армении и Арцаха. Инициаторы и авторы книги, лауреат премии из США писатель Кейт Лихи, гастрономический фотограф Джон Ли и шеф-повар Ара Задан уже отправились в Армению. Они начали изучения первого этапа книги, выехав в различные регионы страны, чтобы найти традиционные способы приготовления армянских блюд.

Один из авторов книги, фотограф Джон Ли ранее вел мастер-класс по гастрономической фотографии в Тумо в Ереване, а Ара Задан – кулинарный мастер-класс в новых аналоговых проектах студий Тумо. На всем протяжении сьемки и изучения книги с группой будут работать, помогать им и учиться у них студенты Тумо.

Книга представит кухню Армении и Арцаха – от закусок до десерта. Основной упор будет сделан на лаваш, включенный в представительский список нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО, который является одним из символов армянской кухни.

15 ноября Кейт Лихи, Джон Ли и Ара Задан проведут встречу в студиях Тумо. На встрече они представят общественности Армении идею книги «Лаваш», а также познакомят со сферой кулинарных книг и процессом их создания.

0 комментариев

Ваше имя: *
Текст комментария:

Подписаться на комментарии