Мировые цены на продукты в апреле этого года пережили повышение по совокупному индексу, главным образом из-за роста цен на мясо. Такая тенденция обозначена в информационном докладе Организации Объединенных Наций по продовольствию и сельскому хозяйству (ФАО). В апреле 2024 года индекс цен на продовольствие по данным ФАО составил 119,1 пункта, это на 0,3 пункта (0,3%) выше пересмотренного февральского показателя. Уменьшение индекса цен на сахар и молочную продукцию не смогло полностью компенсировать рост индекса цен на мясо, а также, в меньшей степени, на растительные масла и зерновые, как отмечено в пресс-релизе. Наибольший всплеск показал индекс цен на мясо - в апреле он вырос до 116,3 пункта, что на 1,9 пункта (1,6%) выше уровня марта. Рынок птицы ожидает стабильных заказов со стороны стран Ближнего Востока из-за проблем с производством, вызванными вспышками птичьего гриппа. Цены на говядину также возросли из-за продолжающегося высокого спроса со стороны основных стран-импортеров. Индекс цен на растительные масла достиг самого высокого уровня за последние 13 месяцев, составив 130,9 пункта, что на 0,3 пункта (0,3%) больше, чем в предыдущем месяце. Здесь понаблюдаемый рост связан с повышением цен на подсолнечное и рапсовое масла, в то время как цены на пальмовое и соевое масла упали. Индекс цен на молочную продукцию снизился до 123,7 пункта, на 0,3 пункта (0,3%) ниже уровня марта. Основной спад цен приходится на сухое обезжиренное молоко, где наблюдается вялый импортный спрос на фоне обильного экспортного предложения, особенно в Западной Европе. Цены на зерновые достигли отметки в 111,2 пункта, что также на 0,3 пункта (0,3%) ниже, чем в марте. Цены на пшеницу в апреле стабилизировались после месячного роста, связанного с погодными условиями, неблагоприятными для развития посевов урожая 2024 года, в некоторых регионах Евросоюза, России и США. Индекс цен на сахар в свою очередь снизился на 5,9 пункта (4,4%), до 127,5 пункта в апреле. Снижение глобальных цен на сахар связано в основном с ожидаемым увеличением предложения, включая более значительный рост объемов производства в Ин