Ученые разрабатывают биопластик, который полностью разлагается в природе примерно за 2 месяца

В Дании в данный момент разрабатывается недавно созданный биопластик, изготовленный из ячменного крахмала и остатков сахарной свеклы, который в скором времени может стать отличной альтернативой для хранения пищевых отходов. Согласно результатам исследований в лаборатории, материал, созданный Копенгагенским университетом, разлагается в природе примерно за два месяца. По данным Организации Объединенных Наций, на разложение обычного пластика требуется от 20 до 500 лет, а то и больше. "У нас существует серьезная проблема с пластиковыми отходами, которую, кажется, невозможно решить путем их вторичной переработки. Поэтому мы разработали новый вид биопластика, который более прочный и лучше выдерживает воздействие воды, чем имеющиеся биопластики. В то же время наш материал полностью поддается биологическому разложению и может быть превращен микроорганизмами в компост, в случае его попадания не в мусорное ведро", - поделился один из авторов открытия, ученый Андреас Бленноу. Согласно оценкам экспертов Массачусетского технологического института, только 9% пластика в мире подлежит переработке. Значительная часть пластика подвергается сжиганию. Материал, разработанный в Копенгагене, соответствует необходимым требованиям для создания действительно биоразлагаемого пластика, чего, по словам Бленноу, не хватает другим созданиям. Пластик, изготовленный из ячменя и свеклы, использует амилозу и целлюлозу, которые являются распространенными элементами растений, в качестве конструкционных блоков, что пояснили ученые в научной статье, опубликованной в ScienceDirect. Для облегчения производства, коллектив ученых вывел особый сорт ячменя с высоким содержанием амилозы, что обеспечивает получение крахмала, не превращающегося в клейстер при контакте с водой. Волокна сахарной свеклы в 1000 раз мельче, чем волокна хлопка, что придает материалу высокую прочность. Биопластик производится путем смешивания ингредиентов в воде или при нагревании под давлением. Одной из причин загрязнения окружающей среды являются микрочастицы пластика, которые даже обнаруживаются в крови человека, что может иметь серьезные последствия для здоровья. Отказ от традиционного использования пластика может уменьшить количество микрочастиц, попадающих в окружающую среду.